¿QUÉ MATERIAL ES MÁS APROPIADO PARA LA CAMA EN LA CRIANZA DE POLLOS?
Desde el día de llegada al galpón hasta el día de la captura para el sacrificio, la mayoría de los pollos de engorde pasan toda su vida de pie o sentados sobre el material de la cama. Por ello, la cama debe ser cómoda y también absorber la humedad del medio ambiente.
Sus principales funciones son:
- Absorber la humedad
- Regular la temperatura
- Evitar la adherencia de excrementos
- Favorecer su desintegración
- Facilitar la limpieza. Reducir la mano de obra
- Aislar al ave del piso, haciéndolo más confortable
Las funciones antes mencionadas son indispensables en la crianza de aves, dado que la absorción de humedad por parte de la cama permite regular mejor la temperatura ambiental, como así también evita el desarrollo de microorganismos, ya que muchos de estos se desarrollan en condiciones de humedad y temperaturas elevadas.
Una buena cama permite regular la temperatura del pollito los primeros días dado a su condición de poiquilotermo, debe tener por lo menos 15 cm de cama para que la aislación sea efectiva.
Condiciones que debe cumplir una cama
- Fácil obtención
- Económica:
- No se debe apelmazar: para facilitar el manejo y proveer mayor confort a las aves, muy ligado al bienestar animal y mejor performance productivo.
- Absorbente, esponjosa, aislante: para lograr un mejor ambiente, mejor control de la temperatura del galpón y evitar posibles problemas sanitarios.
La viruta de madera está considerada como el tipo de cama óptima utilizada por los avicultores ya que absorbe más humedad y también se puede desapelmazar con facilidad (con herramientas o mediante el rascado de las aves). Seguida por la cascarilla de arroz que es la más utilizada.
MATERIAL | CARACTERÍSTICAS |
Cascara de Arroz Girasol y Maní. | Buena absorción y degradabilidad Posible contaminación con insecticidas que pueden ser tóxicos. |
Viruta de Madera | Buena absorción y degradabilidad Posible contaminación con insecticidas que pueden ser tóxicos. |
Paja Picada | La mejor es la paja de trigo. Posible contaminación con agroquímicos, hongos y micotóxinas. Degradación lenta. |
PAJA DESMENUZADA Y | No muy absorbentes, Lo mejor es usarla combinada con otros materiales. |
Cascarrilla | Las aves la pueden comer. |
Aserrin | Inadecuado, polvoroso y las aves pueden ingerirlo. |
Arena | Se utiliza comunmente en áreas secas o desérticas sobre piso de concreto. Puede funcionar bien pero las aves tienen dificultad para movilizarse si es muy profunda. |
BIBLIOGRAFIA.
- Manejo y Tratamiento de camas en Producción Avícola, Matías Irisarri, Médico Veterinario. Departamento Técnico. Porfenc 16/10/2013
- Manejo de la cama de pollos de engorde. El Sitio Avícola, abril 2017
- Tipos y manejo de la cama yacija para aves. Antonio Alegre, Director Producción animal Grupo An Avícola Melida S.A, Marzo 2015
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